أنا متأكد من أنك سمعت عن الأطعمة ذات السعرات الحرارية السلبية (negative-calorie) من قبل. الحقيقة هي أنه لم يتم إجراء بحث جيد على هذه الأطعمة. وبالتالي ، لا يوجد دليل على وجودها بالفعل.

ومع ذلك ، هناك الكثير من المنتجات التي يمكن أن تساعدك على حرق الدهون بشكل أسرع وأكثر كفاءة. اليوم سوف أشارككم 15 نوعًا من الأطعمة التي ستساعدكم على حرق الدهون.

15 نوع من الأطعمة تساعد على حرق الدهون بشكل أسرع

في هذا المقال سنقدم لك فوائد كل منتج وكل ما يجب أن تعرفه عنه. كما سأشرح أيضًا كيف يمكنهم مساعدتك على حرق المزيد من الدهون وفقدان الوزن والشعور بصحة أفضل.

إن فهم ما تأكله هو حقًا المفتاح لفقدان الوزن وعيش حياة صحية وسعيدة!

1- الكرفس

هناك اعتقاد شائع أنه يمكنك حرق سعرات حرارية أكثر عن طريق هضم الكرفس مما تحصل عليه بالفعل منه.

على الرغم من عدم وجود بحث محدد يثبت ذلك ، فإن الكرفس هو بالتأكيد أحد تلك الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي يمكن أن تملأك.

1 كوب من الكرفس المقطع يحتوي على 16 سعرة حرارية فقط. يحتوي على 3 جرام من الكربوهيدرات منها 1.4 جرام ألياف غذائية و 0.7 بروتين و 0.17 جرام دهون.

الكرفس غني بفيتامين K ويحتوي على كميات كبيرة من الماء.

بشكل عام ، يعد طعامًا مثاليًا لحرق الدهون لإدراجه في وجباتك لأنه منخفض جدًا في السعرات الحرارية ، ومع ذلك يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع.

2- البروكلي

البروكلي هو أحد الأطعمة الخارقة التي ربما سمعت عنها. تشير الدراسات إلى أنه يحتوي على مادة كيميائية لها القدرة على تثبيط الخلايا الجذعية لسرطان الثدي.

من وجهة نظر التغذية ، كوب من البروكلي يحتوي على 31 سعرة حرارية فقط. يتكون معظمها من الماء. ومع ذلك ، فإنه يحتوي أيضًا على كمية جيدة من البروتين والألياف.

يحتوي كوب البروكلي على 2.8 جرام من البروتين ، 6.6 جرام من الكربوهيدرات ، 2.6 جرام منها ألياف.

هناك عدة طرق يمكنك من خلالها دمج البروكلي في نظامك الغذائي. ومع ذلك ، يجب أن تدرك أن البروكلي المغلي عادة ما يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية (المصدر).

هذا أحد المنتجات التي يجب عليك بالتأكيد تناولها يوميًا. إنه حقًا يوفر طريقة رائعة لتناول الطعام الصحي بميزانية منخفضة!

3- الخيار

الخيار هو أحد تلك الخضراوات الشعبية التي يمكنك أن تجدها في أي بلد. إنه لذيذ في الشتاء والصيف.

نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من الماء ، فإن هذه الخضار منخفضة جدًا في السعرات الحرارية.

كوب من الخيار (مع قشر) يحتوي على 16 سعرة حرارية. إنها مليئة بالمغذيات النباتية المعروفة بخصائصها المضادة للسرطان.

بشكل عام ، إنها خضروات مشبعة رائعة لن تزيد من السعرات الحرارية التي تتناولها. وبالتالي ، فهي إضافة رائعة لأي سلطة.

4- الخَسّ

الخس منخفض جدا في السعرات الحرارية. الرأس كله يساوي 53 سعرة حرارية فقط. إنه مصدر جيد للألياف والبروتين ، مما يجعله إضافة رائعة لنظامك الغذائي.

يمكن أن يشعرك تناول الخس بالشبع ويزودك بفيتامين أ والبوتاسيوم الذي تشتد الحاجة إليه. علاوة على ذلك ، من السهل جدًا دمجها في نظامك الغذائي.

يمكنك بسهولة إضافته إلى أطباق مختلفة وجعله لذيذ المذاق.

5- القهوة

في حين أن القهوة ليست بالضرورة طعامًا ، فقد ثبت أنها تعزز عملية التمثيل الغذائي. إنه الكافيين في الواقع هو الذي يفعل ذلك.

وبالتالي ، إذا كنت ترغب في شرب قهوة منزوعة الكافيين ، فلن تحصل على نفس النتائج. على أي حال ، أظهرت الدراسة أن التمثيل الغذائي يزداد لمدة تصل إلى 3 ساعات بعد شرب القهوة.

لذلك ، هذا بالتأكيد مشروب يجب أن تتناوله إذا كنت تريد إنقاص الوزن.

6- الشاي الأخضر

الشاي الأخضر يعزز عملية التمثيل الغذائي يمكن أن يساهم في حرق الدهون. أظهرت دراسة أجريت في عام 2013 أن شرب 4 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا تسبب في انخفاض كبير في وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم وضغط الدم الانقباضي ومحيط الخصر.

وبالتالي ، اشرب الشاي الأخضر غير المحلى لحرق المزيد من السعرات الحرارية دون التفكير في ذلك كثيرًا. لكن لا تفعل ذلك في المساء لأن الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكافيين.

لذا ، إذا لم تكن من محبي القهوة ، يمكن أن يكون الشاي الأخضر بديلاً جيدًا لها.

7- اللفت

كل من بدأ في الإعلان عن اللفت كطعام خارق فهو عبقري. يحتوي كوب من اللفت على 2.9 جم من البروتين و 6 جم من الكربوهيدرات و 0.6 جم من الدهون.

إنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين A و C وحتى يحتوي على بعض الكالسيوم. تشير الدراسات إلى أن هذا المنتج لديه القدرة على إدارة مستويات الكوليسترول بسبب قدرته على الارتباط بالأحماض الصفراوية.

هذا مفيد بشكل عام في إدارة الكوليسترول.

8- التوت البري

كوب من التوت البري يحتوي على 83 سعرة حرارية. كما يحتوي على 21 جرام من الكربوهيدرات و 0.5 جرام من الدهون و 1.1 جرام من البروتين.

وبالرغم من أنه يحتوي على 15 جرامًا من السكر ، إلا أنه بديل رائع لمعظم الفواكه.

لماذا ا؟ لأن معظم الفواكه تحتوي على نسبة عالية من السكريات. وبالتالي ، إذا كنت ترغب في تحلية طبقك ، فإن التوت الأزرق ومعظم أنواع التوت الأخرى هي الأفضل لك.

أيضا ، هذا التوت مليء بمضادات الأكسدة. وعلى الرغم من الحاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث ، إلا أن هناك فرصة جيدة لأن يساعد التوت الأزرق في منع تطور المرض.

9-الفلفل الحار

أنا متأكد من أنك سمعت الناس يقولون إن تناول الطعام الساخن يساعدك على إنقاص الوزن. هناك بالفعل بعض الحقيقة في ذلك.

تظهر الأبحاث أن تناول الفلفل الحار يحسن التمثيل الغذائي وبالتالي يساعد الناس على إنقاص الوزن.

كما أنه يساعد على التحكم في مستويات الأنسولين مما يؤدي إلى إدارة أفضل للوزن.

بالإضافة إلى ذلك ، فإنه ينشط الأنسجة الدهنية البنية التي يمكن ربطها بالشعور بالامتلاء (المصدر).

وبالتالي ، بغض النظر عن مكانك في رحلة إنقاص الوزن ، فإن إضافة الفلفل الحار إلى نظامك الغذائي لن يضر.

10- السبانخ

يُطلق على السبانخ أحيانًا اسم الغذاء الأكثر صحة في العالم. بينما لا أعتقد أن هناك أطعمة أكثر صحية ، فإن السبانخ لذيذة ومغذية.

الشيء الجيد في السبانخ هو أنه يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الكوليسترول والدهون المشبعة. إنه مصدر جيد لفيتامين A ، K ، وحمض الفوليك.

كما أنه يحتوي على القليل من السكر أو لا يحتوي على كمية كبيرة من الألياف وكذلك البروتين. لذلك ، يمكنك دمج العصائر منخفضة الكربوهيدرات في وجباتك بغض النظر عما إذا كنت تتبع حمية كيتو أو حمية باليو أو أي نظام غذائي آخر!

شيء واحد مؤكد ، سوف يملأك ويساعد في الهضم.

11- البيض

بيضة واحدة مسلوقة تحتوي على كمية كبيرة من البروتين و 5 جرام من الدهون و 0.6 جرام فقط من الكربوهيدرات.

وبالتالي ، فهو مصدر جيد حقًا لوحدات الماكرو التي يصعب استيعابها. لذلك ، يستخدم جسمك المزيد من الطاقة للقيام بذلك بالفعل.

شيء آخر حول البيض يمكن أن يجذب معظمنا وهو مدى تنوعه. يمكنك دمجها في معظم الأطباق ، يستغرق الأمر دقائق لتجهيزها.

وبالتالي ، يمكن أن تكون البيضة وجبة خفيفة مليئة بالشبع بالإضافة إلى الوجبة. ومع ذلك ، يحتوي البيض على كمية كبيرة من الكوليسترول.

لذا ، تأكد من أن لا تأكل الكثير منهم. إذا كنت تحب أكل البيض كل يوم ، فمن المستحسن تناول صفار بيضة واحد فقط في اليوم.

من الواضح أنه يمكنك تناول المزيد من البيض. لكن تأكد من أنك تستهلك بياض البيض فقط لأنه لا يحتوي على أي كوليسترول.

12- الطماطم

كوب من الطماطم يحتوي فقط على 32 سعرة حرارية. إنه مصدر رائع لفيتامين سي والبيوتين والموليبدينوم. هذا الأخير مهم جدا لتخليق البروتين.

وبالتالي ، إذا كنت غالبًا ما تذهب إلى صالة الألعاب الرياضية وترغب في بناء بعض العضلات التي ستحرق الدهون في النهاية ، فعليك بالتأكيد تناول المزيد من الطماطم.

تحتوي الخضروات نفسها على الكثير من الماء ، ولهذا السبب فإن قيمتها من السعرات الحرارية صغيرة جدًا. ومع ذلك ، فإنها تحتوي على بعض السكريات وهذا هو السبب في كونها حلوة نسبيًا.

يمكن أن تصنع من الطماطم وجبة خفيفة حلوة لحرق الدهون. لذا ، إذا كنت في عجلة من أمرك ، ولم يكن لديك وقت لإعداد سلطة فاخرة ، فكل ما عليك هو تناول الطماطم.

13- سمك القد

عند الحديث عن البروتين ، يعد سمك القد مصدرًا رائعًا للغاية له. (85 جرامًا) من شرائح سمك القد تحتوي على 15 جرامًا من البروتين و 0 جرام من الكربوهيدرات و 0.6 جرام فقط من الدهون.

يعد تناول البروتين أمرًا ضروريًا للغاية لبناء العضلات وتقويتها وفقدان الوزن.

تشير الدراسات إلى أن تخليق البروتين وتفككه يساهم في الواقع في 20٪ من معدل الأيض أثناء الراحة.

وبالتالي ، فأنت تريد أن تستهلك ما يكفي من البروتين للتأكد من أنك تستمر في بناء العضلات وتزيد من تناول السعرات الحرارية. وسمك القد مصدر مثالي لذلك!

14- صدر الدجاج

صدور الدجاج بدون الجلد هي قنبلة بروتينية رئيسية. يحتوي كوب مكعبات الدجاج على 231 سعرة حرارية.

ومع ذلك ، فإن معظم هذه الطاقة تأتي في الواقع من البروتينات.

كوب واحد من الدجاج يحتوي على 43 جم من البروتين و 5 جم من الدهون. إنه أيضًا مصدر رائع لفيتامين B6 الضروري لصحتك المعرفية والعمليات الأنزيمية.

في نهاية اليوم ، هناك الملايين من ردود الفعل التي تحدث في أجسامنا والتي تتطلب مساعدة من الإنزيمات. لذا ، نعم ، فيتامين B6 مهم.

نظرًا لأنه يتكون في الغالب من البروتين ، يستخدم جسمك قدرًا كبيرًا من الطاقة لهضمه. لذا فإن تناول الدجاج يساعدك على حرق السعرات الحرارية وبناء العضلات.

15- الياغورت

يحتوي الياغورت على الكثير من البروتين وعدد قليل من الكربوهيدرات.

إذا كنت منمحبي بالعصائر وتجد نفسك غالبًا تبحث عن وصفات منخفضة الكربوهيدرات ، فإن الياغورت هو المنتج الذي تحتاجه.

يمكنك استخدامه بسهولة لصنع عصائر لذيذة وصحية لا تحتوي على نسبة عالية من السكر. وبهذه الطريقة ، يمكنك الاستمرار في فقدان الوزن دون التضحية بأي شيء.

ما هي الأطعمة الخارقة الأخرى التي ساعدتك على حرق الدهون؟ أكتبوها في قسم التعليق!